С начала 2026 года специалисты Роспотребнадзора провели масштабные проверки молочной продукции в Забайкальском крае. Как сообщает ChitaMedia, были исследованы физико-химические и микробиологические показатели более тысячи образцов. В ходе лабораторных анализов из 1 056 проб молока и молочной продукции 14 не соответствовали установленным нормам по физико-химическим показателям.

Региональное управление Роспотребнадзора организовало 47 контрольных мероприятий и 489 профилактических визитов в местах производства и реализации молочной продукции. Проверки проходили не только на предприятиях, но и в образовательных учреждениях, заведениях общественного питания, а также в магазинах оптовой и розничной торговли.

Из всех исследованных проб, 367 были проверены по санитарно-химическим показателям, и по ним нарушений не выявили. На микробиологические показатели было проверено 487 проб, и все они соответствовали нормам. Однако, несмотря на это, в результате надзорной работы была снята с реализации одна партия молочной продукции весом 64,5 кг.

Ранее сообщалось о других случаях недобросовестной торговли в регионе, в частности, о продаже 10 сортов нелегальных саженцев садоводам в Забайкалье. Подобные проверки подчеркивают важность контроля за качеством продуктов питания, чтобы обеспечить безопасность потребителей.