Согласно данным, опубликованным ChitaMedia, проба рыбной продукции и других товаров из водных биоресурсов, проведенная в Забайкалье за девять месяцев 2026 года, подтвердила полное соответствие требованиям нормативных документов. Указанную информацию распространило региональное управление Роспотребнадзора.

За указанный период специалисты провели 69 проверок — 37 из них были запланированными, а 32 внеплановыми. Кроме того, прошли 172 профилактических визита на предприятиях, занимающихся продажей пищевой продукции. Основными аспектами контроля стали проверка сопроводительных документов, соблюдение сроков годности, условия хранения и корректность маркировки товаров. Лабораторные исследования продукции также находились в центре внимания проверяющих.

Жителям региона настоятельно рекомендуют приобретать рыбу и морепродукты в специализированных магазинах, супермаркетах и на организованных рынках. При выборе важно обращать внимание на внешний вид и запах товара, а также на дату его изготовления, срок годности, состав и условия хранения. Особенно стоит помнить, что пресервы и рыбная икра должны храниться в условиях температуры от −2 до −6 градусов.

В случае сомнений в качестве продукции, покупатели имеют право запросить документы, подтверждающие её происхождение, качество и безопасность. Ранее сообщалось о проблемах с колбасами и мясными деликатесами в Забайкалье, которые были выявлены из-за отсутствия деклараций, что подчеркивает важность соблюдения норм и стандартов в пищевой промышленности.